À la Carte

TALON KLASSIKOT

PUNAVIINIVOILLA JA AURAJUUSTOLLA KUORRUTETUT VALKOSIPULIETANAT 13,90
Rödvinssmör och Aura blåmögelostgratinerade vitlökssniglar
Red wine butter and Aura blue cheese gratinated garlic snails

KEITTIÖMESTARIN LEIPÄ - PAISTETTUA HÄRÄNFILEETÄ,
VALKOSIPULIVOITA JA VUOHENJUUSTOTOUSTI SEKÄ VIHERSALAATTIA 21,00
Köksmästarens smörgås – stekt oxfilé, vitlökssmör med getost toast och grönsallad
Chef´s sandwich – fried fillet of beef, garlic butter, goat cheese toast and green salad

PIPPURIPIHVI 160G JA LOHKOPERUNOITA 34,90
Pepparbiff 160g med klyftpotatis
Pepper steak 160g with potato vedges

JUUSTOVALIKOIMA 13,00
Osttallrik
Cheese plate

VIHERPIPPURIMANSIKOITA JA VANHANAJAN VANILJAJÄÄTELÖÄ 12,50
Grönpepparjordgubbar med gammaldags vaniljglass
Green pepper strawberries with old days vanilla ice cream

ALKURUOKIA

LOHICHEVICHE JA HOLLANDAISE  12,90
Lax cheviche med hollandaise
Salmon cheviche with hollandaise

KARITSAPASTRAMI JA VUOHENJUUSTOMOUSSE 13,90
Lamm pastrami med getostmousse
Lamb pastrami with goat cheese mousse

Talon klassikko!
PUNAVIINIVOILLA JA AURAJUUSTOLLA KUORRUTETUT VALKOSIPULIETANAT 13,90
Rödvinssmör och Aura blåmögelostgratinerade vitlökssniglar
Red wine butter and Aura blue cheese gratinated garlic snails

PÄÄRUOKIA

PIENTILA-ANNOS - Päivän hinta
Dagens huvudrätt från finska småjordbruk
Special of the day from finnish smallholding farms

PAISTETTUA SIIKAA JA MARJAINEN VOIKASTIKE 26,00
Stekt sik med bärsmörsås
Fried white fish with berry butter sauce

HAUHALAN TILAN HANHEA JA TRYFFELIPERUNAMUUSIA 28,00
Gås från Hauhala gård med tryffelpotatismos
Goose from Hauhala farm with truffle smash potatoes

Talon klassikko!
PIPPURIPIHVI 160G JA LOHKOPERUNOITA 34,90
Pepparbiff 160g med klyftpotatis
Pepper steak 160g with potato vedges

Talon klassikko pieneen nälkään!
KEITTIÖMESTARIN LEIPÄ - PAISTETTUA HÄRÄNFILEETÄ, VALKOSIPULIVOITA JA VUOHENJUUSTOTOUSTI SEKÄ VIHERSALAATTIA 21,00
Köksmästarens smörgås – stekt oxfilé, vitlökssmör med getost toast och grönsallad
Chef´s sandwich – fried fillet of beef, garlic butter with goat cheese toast and green salad

JÄLKIRUOKIA

MUSTAHERUKANLEHTIVANUKAS JA RUUSUA 13,00
Svartvinbärsbladspudding med ros
Cassis leaf pudding with rose

SUKLAAKAKKUA JA HILLAA 13,00
Chokladkaka med hjortron
Chocolate cake with cloudberry

JUUSTOVALIKOIMA 13,00
Osttallrik
Cheese plate

CHAGAN RAAKASUKLAAKONVEHDIT 5,90
Råchoklad från Chaga
Raw chocolate from Chaga

Talon klassikko!
VIHERPIPPURIMANSIKOITA JA VANHANAJAN VANILJAJÄÄTELÖÄ 12,50
Grönpepparjordgubbar med gammaldags vaniljglass
Green pepper strawberries with old days vanilla ice cream